讓肌膚恢復光澤：蛋清燉鮮奶

蛋清燉鮮奶

 

蛋清4個
鮮奶800毫升
砂糖60克
煉乳40毫升
做法：
1 將所有的材料放入碗中攪拌勻，然後用過濾網過濾2次。
2 用碗盛裝，入蒸鍋大火蒸20分鐘左右，直至液體凝固即可。
小貼士：



1 蒸的時間一定要注意，若是蒸過了頭，就沒有爽滑細膩的口感了。
2 夏天可冷卻冰鎮後食用，冰爽細膩的口感，絕對不輸給果凍。

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